Unser großer Topf wird regelmäßig in Betrieb genommen. Ob Erbsen-, Linsen- oder Bohneneintopf, Gulasch oder Bündner Gerstensuppe: alles wird in großen Mengen hergestellt und später noch einmal für den Vorrat in Gläser abgefüllt und eingekocht.
Es ist jedesmal ein Event und ist, vor allem wenn Gäste da sind, ein tagesfüllendes Ereignis!
Begeistert und mit vollem Einsatz werden die Zutaten geschnibbelt……
……und nach und nach in den Topf gegeben.
Wenn alle Zutaten im Topf köcheln, darf man sich auch ein kurzes Päuschen gönnen.
Umrühren nicht vergessen!
Nach einigen Stunden Kochzeit darf das Ergebnis dann genossen werden.
Der Rest wird eingekocht und landet in der Vorratskammer.
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