Vom Frühling bis weit in den Herbst hinein findet an fast jedem Wochenende irgendwo im Land ein Gaucho-Fest, eine Jineteada oder ein Festival statt. Besucher und Akteure in ihrer traditionellen Kleidung verbringen mit Kind und Kegel so ihre Wochenenden.
Hier sind die Einheimischen unter sich. Es ist sehr selten, dass sich mal ein Tourist hierher verirrt.
Weitreichende Werbung wird nicht gemacht, die Gauchos und ihre Familien bleiben unter sich.
Unser Daniel ist einer der Akteure und so sind wir immer gut informiert.
Wenn wir Besuch bekommen, ergibt sich fast immer eine Gelegenheit, ein Reiterfest zu besuchen. So erhalten die Gäste einen interessanten Einblick in die Kultur Uruguays.
Zu den Festen gehört natürlich auch ein traditionelles Asado.
Es gibt viele Möglichkeiten, das Fleisch schmackhaft zuzubereiten. Eine originelle Idee mit Fleischkarussell zeigt das folgende Video:
Die folgenden Fotos wurden von Daniel extra für diesen Beitrag zur Verfügung gestellt!
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