Als Anfang des letzten Jahres die Futterkrise am Schlimmsten war, es im ganzen Land kaum noch Futter für die Tiere gab, kam ein Taxifahrer aus Tarariras auf die Idee, einen kleinen Futterhandel zu eröffnen. Gerade zur rechten Zeit. Zufall? Berechnung? Glück?
Ende Mai im letzten Jahr öffnete die Regierung damals den Grenzverkehr für Futtermittel aus Brasilien, nachdem in Uruguay unzählige Bauern protestierten und Hilfe für die hungernden Tiere forderten. Denn auch mit Geld war nichts mehr zu machen, es gab nach dem außergewöhnlich trockenen Sommer schlicht nichts mehr!
Ein Möbelgeschäft und besagter Taxifahrer waren in Tarariras die ersten, die Futterladungen orderten und an die Bauern verkaufen konnten. Durch Zufall kamen wir damals in das kleine Geschäft, nachdem wir schon alle anderen Möglichkeiten abgeklappert und nichts bekommen hatten.
Seit dieser Zeit sind wir dort regelmäßige Kunden und kommen eigentlich jede Woche, um mit dem Inhaber ein Schwätzchen zu halten und einzukaufen. Nach und nach hat er sein Angebot vergrößert und er ist der einzige Händler im Umkreis mit einem riesigen Angebot an allen möglichen Getreidesorten. Geschrotet, gemahlen, ganze Körner oder zu Pellets gepresst, es gibt praktisch nichts, was es nicht gibt! Dazu kommen mittlerweile auch Fertigprodukte für Hunde und Katzen, Werkzeug und Gartengeräte.
In der Garage nebenan lagern die großen Futtersäcke. Unsere Hühner und Hasen, das Pferd und die Esel und natürlich die Schafe mussten seither keinen Hunger mehr leiden und sind bestens versorgt.
Essen ist unsere Leidenschaft und die des Inhabers auch. Und so kommen wir eigentlich bei jedem Gespräch irgendwann aufs Essen, und aufs Backen! Die Qualität des hiesigen Mehls war einmal ein Thema und er erzählte uns, er benutze nur feines Bäckermehl. Als Händler kommt er an die großen Säcke und bot uns an, auch für uns das sehr gute und preisgünstige Mehl zu besorgen.
Seit dem beziehen wir unser Mehl im praktischen 25kg Sack.
Der Vorrat ist immer vorhanden und ich kann nach Herzenslust ganz spontan soviel backen, wie ich will!
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