Heute morgen brannte die Sonne schon früh vom Himmel. Bereits um 8 Uhr zeigte das Thermometer 27 Grad. Die Wetterprognose für heute: Sonne satt !
Dann kamen einige Wolken, der Wind frischte auf und innerhalb einer halben Stunde schüttete es wie aus Kübeln; aus heiterem Himmel, sozusagen. Nach knapp einer Stunde war der Spuk vorbei, die Sonne schob die Wolken beiseite und schien, als sei nichts gewesen, wieder munter vom blauen Himmel.
25 Liter auf den Quadratmeter, das hat sich gelohnt. Das Gießen können wir uns die nächsten zwei Tage sparen, wir haben Zeit, uns um andere Sachen zu kümmern.
Da die Trauben nach dem Regenguss alle schön sauber gewaschen und eh reif waren, begann ich mit der Ernte.
Vor dem Schlafzimmerfenster unter der Veranda bilden die Rebstöcke eine zweite grüne Wand. Sie sorgen für Schatten und ein angenehmes Raumklima.
Mehrere Kilo Trauben pflückte ich von den Weinstöcken. Die wanderten alle in den Dampfentsafter.
Ruckzuck hatte ich den Saft. Zwei Liter wurden mit 1kg Zucker zu Sirup eingekocht. Die restlichen 1,5 Liter ergeben leckeres Traubengelee. Das kann sich sehen lassen. Da wir im Frühjahr acht weitere Weinstöcke gepflanzt haben, werde ich im nächsten Jahr wohl in die Großproduktion gehen. Für diese Saison sind wir mit dem Ertrag auf jeden Fall sehr zufrieden.
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