Lavendel-Ernte

Meine mittlerweile 223 Lavendelbüsche stehen in voller Blüte. Abgesehen von zwei sind alle Stecklinge schnell  gewachsen und haben sich zu kräftigen Pflanzen entwickelt. Jetzt bekommen alle einen ordentlichen Rückschritt, auch die Büsche aus den Vorjahren, damit sie sich weiter verzweigen und schön groß werden.

Um den herrlichen Duft zu konservieren, ernte  ich alle Blüten, um sie zu trocknen und als Duftsäckchen zu verwenden. Nach einigen zeitraubenden Versuchen habe ich nun eine einfache und schnelle Lösung gefunden: ich streife die Blüten von den  Stengeln. Die werden in einer Schüssel gesammelt und zum Trocknen an einen schattigen und luftigen Ort gestellt. Erst danach werden die Büsche geschnitten, der Abfall kommt auf den Kompost.

Einen Teil der Blüten haben wir in einer Flasche mit Alkohol übergossen. Das Ganze wird täglich leicht geschüttelt und über eine Woche eingeweicht. Daraus entsteht eine duftende Essenz, die man, mit Olivenöl vermischt, zum Baden oder pur, zum Auffrischen der Duftsäckchen verwenden kann.

Aus dem Rückschnitt habe ich 60 neue Stecklinge in meine Töpfchen  gesetzt. In acht Wochen sind sie dann soweit, daß ich sie ins Beet setzen kann. Lavendel ist mit Abstand die dankbarste und anspruchsloseste  Pflanze in meinem Park. Einmal angewachsen, braucht sie außer einem jährlichen Rückschnitt kaum Pflege, kommt mit sehr wenig Wasser aus, verbreitet einen wunderbaren Duft und es sieht einfach traumhaft schön aus, wenn die zartlila Blüten sich leicht im Sommerwind wiegen. Auch die Wildbienen wissen sie zu schätzen und umschwirren die Büsche laut summend, um den Nektar einzusammeln.